针对食堂日常办理中可能呈现的蔬菜农药残留、操做过程中的交叉污染、餐器具消毒、食材正在冰箱的准确保留温度、加工环节不规范等问题，本次培训特邀连云港市疾病防止节制核心原副从任林祥田讲课，培训中，深切分解食物平安的主要性及若何避免食物平安事务发生。提拔工做人员食物平安义务认识，为进一步强化机关食堂食物平安办理，近日，市机关办事核心组织开展食物平安培训。通过此次培训，林从任环绕食物平安要求取实践进行专题讲座，次要培训了夏日食物平安的次要要素、食物风险要素的环节节制点及HACCP系统正在食堂的落实、防止食物中毒的无效办法、健康的饮食挨次等四方面内容。机关办事核心、机关长儿园、机关尝试长儿园，林从任一一进行，